Köfteli Çorba Tarifi

Köfteli, nohutlu, pirinçli ve üstelik de terbiyeli… Yani lezzetli mi lezzetli bir çorba tarifiyle geldim bugün. 👍🏻

Köfteli Çorba Tarifi

Zorluk: Orta Hazırlama Süresi 20 dak Pişirme Süresi 40 dak Toplam Süre 1 saat Porsiyon: 10 En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Köfteli Çorba Tarifi Malzemeleri

köftesi için

terbiyesi için

üzerine

Köfteli Çorba Tarifi Köfteli Çorba Tarifi

  1. Kıyma , tuz ve karabiberi karıştırıp güzelce yoğurduktan sonra misket köfteler hazırlayalım.

  2. Köfteleri hafif unlayıp tavaya alalım ve kendi yağında kızartalım.

  3. Tencereye sıvıyağ , tereyağ ve unu alalım. Unun rengi hafif dönene kadar kavuralım. Yanmayacak şekilde mümkün olduğu kadar uzun kavurabiliriz.

  4. Kavrulan unun üzerine 3-4 su bardağı soğuk su ekleyip topaklanma olmasın diye hızlıca karıştıralım.

  5. İyice karıştırdıktan sonra kalan suyu, haşlanmış nohutu ve pirinci ekleyip kaynamaya bırakalım. Eğer kıvamı koyu olursa su takviyesi yapabilirsiniz.

  6. Terbiye için yumurtayı çırpıp limon suyunu ekleyelim. İyice karıştırdıktan sonra pirinçleri pişen çorbadan 2 kepçe alıp karıştırarak ılınmasını sağlayalım ve çorbaya katalım.

  7. Köfteye 1 yemek kaşığı tereyağ, kuru nane ve toz biberi ekleyip çevirdikten sonra çorba ile buluşturup servis yapabiliriz.

Anahtar Sözcükler: sulu köfte tarifi,dağılmayan sulu köfte tarifi,pirincli sulu köfte tarifi

Bu tarifi yaptınız mı?

Instagram'da @yemeklerlecom'u takip edin, yaptığınız tarifin bir fotoğrafını çekin ve #yemeklerlecom olarak etiketleyin. Yaptıklarınızı görmeyi seviyoruz!

Takip et

Bu tarifi pinleyin ve takipçilerinizle paylaşın.

pinit
Yorumunu yap
Soru ekle
العربية AR English EN Русский RU Türkçe TR