Fırında kaşarlı köfte nasıl yapılır? Kaşarın lezzet kattığı bu fırın köftesi tarifini adım adım keşfedin.
Evde Kolay Fırında Kaşarlı Köfte Tarifi
Fırında Kaşarlı Köfte Malzemeleri
Fırında Kaşarlı Köfte Nasıl Yapılır
- Soğan ve sarımsağı rondoda çekip süzgece bastırarak acı suyunu süzelim.
Kıymaya suyu sıkılmış soğan-sarımsağı, galeta ununu, küp küp kesilmiş kaşar peynirini, sodayı ve baharatları ekleyelim. 2-3 dakika iyice yoğuralım.
- Harcı iyice lezzetlenmesi için buzdolabında yarım saat beklettikten sonra ceviz boyunda şekillendirelim.
- Yağlı kağıt serdiğimiz bir fırın tepsisine dizip, üst alt ayarında 220 derece önceden ısınmış fırında üzerleri iyice kızarıncaya kadar en az 12-15 dakika pişirelim.