5 Litrelik Turşu Yapımı | Garantili Turşu Tarifi | Turşu Nasıl Yapılır

Yapılışı bildiğimiz klasik turşulardan çok farklı. Bu tarifle “bastıralım de kavanozumuzda yer açılsın” derdi son bulacak!

5 üzeri 27 oy

5 Litrelik Turşu Yapımı | Garantili Turşu Tarifi | Turşu Nasıl Yapılır

Zorluk: Kolay Hazırlama Süresi 30 dak Dinlenme Süresi 24 saat Toplam Süre 24 saat 30 dakika Porsiyon: 1 En İyi Mevsim: Sonbahar

Garantili Turşu Tarifi Malzemeleri

Garantili Turşu Nasıl Yapılır

Video
Kapalı Açık

  1. Lahanamızı keyfimize göre doğrayıp leğene koyuyoruz.

  2. Havuçlarımızı doğrayıp leğene koyuyoruz.

  3. Hıyarlarımızı gerekiyorsa doğrayıp leğene koyuyoruz.

  4. Biberleri doğrayıp leğene koyuyoruz.

  5. Yarım su bardağı kaya tuzu leğenin içine döküyoruz.

    Sofra tuzu kesinlikle kullanmayın
  6. Sirkelerimizi leğene döküyoruz.

  7. Güzelce karıştırıp leğenin kapağını kapatıp 3 defa ara ara karıştırmak şartıyla bir gün masanın üzerinde bekletiyoruz.

  8. 5 litrelik kavanozun içine nohutlarımı ve 3 diş sarımsak atıyorum.

  9. Leğendeki malzemelerimizi kavanozumuza yerleştirmeye başlıyoruz kalan 3 diş sarımsağımızı 1 tanesini kavanozumuzun orta kısmına 2 tanesini üstüne koyuyoruz.

  10. Sıra geldi kavanozumuzun üstüne bir demek maydanoz koyup üzerine şekerimizi koyuyoruz.

  11. Leğende kalan sirkeli tuzumuza 1 yemek kaşığı kaya tuzu ve 1 litre su ilave edip güzelce karıştırıp kavanozumuza döküyoruz.

  12. Kavanozumuzun ağzına bir poşet koyup sonra kapağını kapatıyoruz ve 3 hafta güneş görmeyen serin bir yerde bekletiyoruz.

Anahtar Sözcükler: turşu tarifi,turşu nasıl yapılır

Sıkça Sorulan Sorular

Göster:
Turşunun yanına ne iyi gider?

Turşunun yanına Türk mutfaklarının vazgeçilmezi olan çorba, kuru fasulye yemeği, nohut yemeği ve yeşil mercimek yemeği öneriyoruz.

Tarifi burada: Çorba Tarifleri, Kuru Fasulye Yemeği Tarifi, Nohut Yemeği Tarifi, Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi.

Bu tarifi yaptınız mı?

Instagram'da @yemeklerlecom'u takip edin, yaptığınız tarifin bir fotoğrafını çekin ve #yemeklerlecom olarak etiketleyin. Yaptıklarınızı görmeyi seviyoruz!

Takip et

Bu tarifi pinleyin ve takipçilerinizle paylaşın.

pinit

Kullanıcı İncelemeleri

5 üzerinden 5
27 Müşteri Puanları
5 yıldız
27
4 Yıldız
0
3 Yıldız
0
2 Yıldız
0
1 Yıldız
0
Yorumunu yap
Soru ekle
  1. Sevcan Bayindirli

    Kütür kütür gerçekten oluyor.

  2. sadik

    Sıra geldi turşunun suyunu koymaya.

  3. serkan

    Kahvaltıda bile severek tüketiyoruz artık dışarıdan alınan koruyuculu turşulara son.

  1. Sevcan Bayindirli

    Kütür kütür gerçekten oluyor.

  2. sadik

    Sıra geldi turşunun suyunu koymaya.

  3. serkan

    Kahvaltıda bile severek tüketiyoruz artık dışarıdan alınan koruyuculu turşulara son.