Çıtırtı Garantili Tam Ölçülü Tohum Kraker – Glutensiz Enfes Kraker

Şimdiye kadar onlarca kraker tarifi denemişimdir. Hiç tam anlamıyla içime sinen olmamıştı. En sonunda bu tarifi buldum ve birkaç denemeden sonra ölçüleri tam anlamıyla oturttum. Şimdi gramı gramına ve tüm ipuçlarıyla size anlatma sırası geldi. İster atıştırmalık olarak ister kahvaltıda isterseniz de peynir tabağınızda kullanın, bence bayılacaksınız. Üstelik de çok sağlıklı, besleyici, ketojenik ve glutensiz bir tarif. Benim kraker arayışım bu tarifle sona erdi, umarım siz de beğenirsiniz.

Zorluk: Kolay Hazırlama Süresi 5 dak Pişirme Süresi 75 dak Dinlenme Süresi 30 dak Toplam Süre 1 saat 50 dakika
Porsiyon: 12
En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Glutensiz Enfes Kraker Malzemeleri

Glutensiz Enfes Kraker Nasıl Yapılır

Video
Kapalı Açık

  1. Ay çekirdeğini, susamı, keten tohumunu, haşhaşı, karnıyarık otu tozunu ve tuzu genişçe bir kasede güzelce karıştıralım.

  2. Suyu ilave edip karıştıralım. Önce çok sıvı olacak ancak kısa süre içinde katılaşmaya başlayacak. Burada çok fazla beklemeden harcımızı yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize almamız önemli. Çok katılaşınca ince yaydırmak kolay olmuyor. Bu nedenle suyu döktükten sonra 40-50 saniye karıştırıp sonra hemen tepsiye dökelim ve yemek kaşığımızın tersinin yardımıyla fırın tepsisinin tam boyutuna gelecek şekilde incecik yaydıralım.

  3. İlk olarak önceden ısıttığımız 150 derecelik fırında (alt, üst ve fan açık şekilde) 45 dakika pişirelim. 

  4. Daha sonra tepsimizi fırından alıp fırın ızgarasına ters yüz edelim ve yağlı kağıdı sıyırıp alalım. Bu şekilde direkt ızgaranın üzerinde de 30 dakika 150 derece fırında pişirelim.

  5. Pişirme işleminiz bittikten sonra krakerinizi kontrol edip yeterli çıtırlıkta değilse süreyi uzatabilir veya olmaya çok yakınsa fırını kapatıp bir yarım saat kalan ısıyla kurumasını sağlayabilirsiniz. Benim fırınımda bekletmeye ya da daha fazla pişirmeye gerek kalmıyor ama fırından fırına durum değişebilir. Şimdiden afiyet olsun.

Anahtar Sözcükler: kraker tarifi,baharatlı kraker tarifi,tuzlu kraker tarifi,evde kraker yapımı,susamli kraker tarifi,

Bu tarifi yaptınız mı?

Instagram'da @yemeklerlecom'u takip edin, yaptığınız tarifin bir fotoğrafını çekin ve #yemeklerlecom olarak etiketleyin. Yaptıklarınızı görmeyi seviyoruz!

Takip et

Bu tarifi pinleyin ve takipçilerinizle paylaşın.

pinit

Kullanıcı İncelemeleri

5 üzerinden 5
29 Müşteri Puanları
5 yıldız
29
4 Yıldız
0
3 Yıldız
0
2 Yıldız
0
1 Yıldız
0
Yorumunu yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Soru ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  1. Cilek

    Çok basit ve sağlıklı bir tarif <3

    • Sevcan Bayindirli

      haklısınız bende basitliği sayesinde çok sık yapıyorum bu tarifi

  2. Yemeklerle

    İnanılmaz çıtır oluyor gerektiği kadar ince yaparsanız

    • Sevcan Bayindirli

      çıkan sese bende inanamamıştım 🙂

  1. Cilek

    Çok basit ve sağlıklı bir tarif <3

    • Sevcan Bayindirli

      haklısınız bende basitliği sayesinde çok sık yapıyorum bu tarifi

  2. Yemeklerle

    İnanılmaz çıtır oluyor gerektiği kadar ince yaparsanız

    • Sevcan Bayindirli

      çıkan sese bende inanamamıştım 🙂

    Tarifini Yayınla Kredi Kazan Hediyeleri Topla
    Instagram'da