Siyez Unlu Ramazan Pidesi

Siyez unuyla yapılmış, puf puf kabaran, hatta kabarmaktan tırnaklı pidelikten çıkan bir ramazan pidesi tarifi. 🙂

Zorluk: Kolay Hazırlama Süresi 15 dak Pişirme Süresi 25 dak Dinlenme Süresi 65 dak Toplam Süre 1 saat 45 dakika
Porsiyon: 8

Siyez Unlu Ramazan Pidesi Malzemeleri

üzeri için

Siyez Unlu Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır

  1. Sıcak suyu bir kaba alıp içine balı katalım ve karıştırarak eritelim. Mayayı da ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp beş dakika bekletmek üzere kenara alalım.

  2. Hamuru yoğuracağımız kaba mayalı karışımı, zeytinyağını, siyez ununu, karnıyarık otu tozunu, tuzu ve zerdeçalı (veya mahlebi) alıp en az beş dakika boyunca pürüzsüz olana dek yoğuralım.

  3. Derin bir kaseyi zeytinyağıyla yağlayıp yuvarladığımız hamurumuzu içine alalım ve üzerini streçleyip 40 dakika bekletmek üzere rüzgar almayan, oda sıcaklığında bir yere kaldıralım.

  4. Mayalanan hamuru yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize alalım ve parmak uçlarımızla bastırarak fotoğrafta göründüğü gibi şekillendirelim. Üzerini tekrar streçle veya mutfak beziyle örtüp 20 dakika tepsi mayası için bekleyelim.

  5. Yumurta sarısı ile zeytinyağını bir kasede karıştırıp fırça yardımıyla dinlenen hamurumuzun her tarafına sürelim. Bolca çörek otu ve susamı da gezdirdikten sonra önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 25 dakika pişirelim. Her fırının ayarı farklı olacağından 20. dakikadan sonra kontrollü olmakta fayda var. Afiyet olsun.

Anahtar Sözcükler: Siyez Unlu Ramazan Pidesi,siyez unlu pide tarifi,siyez pide,siyez unu,ramazan pidesi tarifi

Bu tarifi yaptınız mı?

Instagram'da @yemeklerlecom'u takip edin, yaptığınız tarifin bir fotoğrafını çekin ve #yemeklerlecom olarak etiketleyin. Yaptıklarınızı görmeyi seviyoruz!

Takip et

Bu tarifi pinleyin ve takipçilerinizle paylaşın.

pinit

Kullanıcı İncelemeleri

5 üzerinden 5
2 Müşteri Puanları
5 yıldız
2
4 Yıldız
0
3 Yıldız
0
2 Yıldız
0
1 Yıldız
0
Yorumunu yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Soru ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  1. srek

    Sadece Ramazan’da değil her zaman yapılabilir bence

    • Sevcan Bayindirli

      Ellerinize sağlık beğendiğinize sevindim.

  1. srek

    Sadece Ramazan’da değil her zaman yapılabilir bence

    • Sevcan Bayindirli

      Ellerinize sağlık beğendiğinize sevindim.

    Tarifini Yayınla Kredi Kazan Hediyeleri Topla
    Instagram'da