İşin içine tahin ve pekmez girer de bir tarif lezzetli olmaz mı? Rafine şeker kullanmadan, gönül rahatlığıyla yiyip sevdiklerimize ikram edebileceğimiz bir muhallebi yapıyoruz bugün.
Tahin Pekmezli Muhallebi – Rafine Şekersiz Muhallebi
Tahin Pekmezli Muhallebi Malzemeleri
Pişirme Modu Kapalı
süslemek için
Tahin Pekmezli Muhallebi Nasıl Yapılır
Pekmez hariç diğer malzemeleri tencereye alıp karıştıralım. Ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan sonra altını kısıp 1-2 dakika daha kıvam alana kadar karıştırmaya devam edelim.
Altını kapatıp ısıya dayanıklı bir çırpma kabına alalım. İlk sıcağı çıkana kadar yaklaşık 5-10 dakika arada karıştırarak bekleyelim.
Pekmez yüksek sıcaklıkla kanserojen maddeler üretebildiği için pişirirken eklemekten kaçınalım.Ilınınca pekmezi de ekleyip 2-3 dakika kadar çırpalım.
Dilimlediğimiz muzları kaselerimizin içine yerleştirip muhallebiyi dikkatlice, muzları oynatmadan pay edelim.
Dolapta birkaç saat dinlendirip servis edebiliriz.
sağlıklı muhallebi,Fit Muhallebi Tarifi,Diyet Muhallebi Tarifi,Unsuz Şekersiz Diyet Muhallebi,
