Brokoli Graten | Fırında Brokoli

Beşamel soslu, eski kaşarlı, çıtır pankolu enfes bir brokoli gratene hayır demek mümkün mü?

Zorluk: Orta Hazırlama Süresi 20 dak Pişirme Süresi 40 dak Toplam Süre 1 saat
Pişirme Sıcaklığı: 220  °C Porsiyon: 6
En İyi Mevsim: Kış

Brokoli Graten Malzemeleri

üstüne

Brokoli Graten Nasıl Yapılır

Video
Kapalı Açık

  1. Bir orta boy brokoliyi çiçeklerine ayırıp yıkayalım ve buğulama tenceresinde 10 dakika veya haşlayarak 5 dakika kadar dek pişirelim. Hafif yumuşaması yeterli.

  2. Bir sos tenceresine 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve 2 yemek kaşığı tereyağını alıp eritelim. Yağlar ısınınca 2 yemek kaşığı un ekleyelim ve 2 dakika boyunca orta ateşte kavuralım. Kokusu çıksın ama yanmasın. Ardından bir yandan karıştırıp yavaş yavaş 2 su bardağı sütü ekleyelim. ½ çay kaşığı tuz, ½ çay kaşığı karabiber ve ½ çay kaşığı muskat rendesini de tencereye alıp yaklaşık 10 dakika boyunca sürekli karıştırarak sos kalınlaşıncaya kadar pişirelim.

  3. Fırını 220 dereceye ısıtalım. Fırın kabını bir parça tereyağla yağlayalım.

  4. Brokolileri fırın kabına alalım. Üzerine yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynir rendesini serpiştirelim. Sosun tamamını her tarafı kaplayacak şekilde üstüne dökelim. Kalan yarım su bardağı peynir rendesini de serpelim.

  5. Bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını alıp eritelim ve yarım su bardağı pankoyu veya ekmek kırıntısını altın rengi alana kadar karıştırarak kavuralım.

  6. Fırın kabımıza son olarak pankoları da serpiştirip ısınmış fırında yaklaşık 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.

Anahtar Sözcükler: Brokoli Graten,Fırında Brokoli Tarifleri,Fırında beşamel Soslu brokoli,

Bu tarifi yaptınız mı?

Instagram'da @yemeklerlecom'u takip edin, yaptığınız tarifin bir fotoğrafını çekin ve #yemeklerlecom olarak etiketleyin. Yaptıklarınızı görmeyi seviyoruz!

Takip et

Bu tarifi pinleyin ve takipçilerinizle paylaşın.

pinit

Kullanıcı İncelemeleri

5 üzerinden 5
42 Müşteri Puanları
5 yıldız
42
4 Yıldız
0
3 Yıldız
0
2 Yıldız
0
1 Yıldız
0
Yorumunu yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Soru ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  1. Selin

    Ellerinize sağlık

  2. Melda

    Sevdim ben 👍

  3. Metin

    Şimdiden herkese afiyet olsun 👏

  4. Sevcan Türkyılmaz

    Brokoliyi güzel haşlarsanız sonuç harika oluyor

  5. Neşe

    Fırında brokoliyi denemek için güzel bir tarif olmuş 👏

  1. Selin

    Ellerinize sağlık

  2. Melda

    Sevdim ben 👍

  3. Metin

    Şimdiden herkese afiyet olsun 👏

  4. Sevcan Türkyılmaz

    Brokoliyi güzel haşlarsanız sonuç harika oluyor

  5. Neşe

    Fırında brokoliyi denemek için güzel bir tarif olmuş 👏

    Tarifini Yayınla Kredi Kazan Hediyeleri Topla
    Instagram'da