Bu çorbada kış için hazırladığımız konserve domateslerden artan domates suyunu değerlendiriyoruz. Hazırda domates suyu yoksa domates rendeleyerek de kullanabiliriz. Bu tarifte süt kullandım. Kremalı domates çorbası tarifine de buradan ulaşabilirsiniz.
Domates Suyuyla Domates Çorbası Nasıl Yapılır – Kremasız Sütlü Domates Çorbası Tarifi
Kremasız Sütlü Domates Çorbası Malzemeleri
Kremasız Sütlü Domates Çorbası Nasıl Yapılır
Tereyağı ve unu tencereye alıp 3-4 dakika unun kokusu çıkana kadar (yakmadan) kavuralım.
Salçayı ekleyelim ve 2-3 dakika daha kavurmaya devam edelim.
Domates suyunu ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
Kaynamaya başlayınca sütü ve varsa kemik suyunu ekleyelim. Eğer kıvamı koyu olursa azar azar sıcak su ekleyerek dileğimiz kıvama getirelim. Topaklanmalar varsa blenderla çekelim.
Süt ve kemik suyu da kaynadıktan sonra baharatlarını ekleyelim ve bir 5 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.
Servis ederken dilerseniz kaşar peyniri rendesi ekleyebilirsiniz.
Domates Çorbası Tarifi,domates çorbası yapımı,sütlü domates çorbası,çorba nasıl yapılır,
Kullanıcı İncelemeleri
Enfes bir tat👩🍳
Enfes oluyor kesinlikle öneririm
Harika oluyor hepinize şimdiden afiyet olsun
Harika oldu mis mis 😍
Sevmeyene domates çorbasını sevdirir bu tarif