Muzlu Muhallebili Kup Güllaç – Artan Güllaç Yaprakları Nasıl Değerlendirilir?

Ramazandan kalan güllaç yapraklarıyla hazırladığım bu tarif gerçekten çok hafif ve lezzetli oldu. Biz ailece bayıldık. Güllaç yapraklarının artmasını beklemeyip sırf bunu yapmak için bile alabiliriz diye düşündük hatta. Aynı şekilde yaptığım böreği de çok beğenince güllaç yufkalarını ramazandan ramazana kullanarak haksızlık ettiğimize karar verdim. İkisini de denemenizi öneririm. Bu tatlıyı dilediğiniz meyveyle yapabilirsiniz. Çilek, ananas, hindistan cevizi ve birçok meyve yakışacaktır. Güllaç böreği içini ise ben peynirli yaptım, onu da çeşitlendirmek mümkün. Zaten bu konuda Türk hanımları çok marifetli ve yaratıcı. Eğer başka malzemelerle denerseniz yorumlara yazmayı unutmayın. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Zorluk: Kolay Hazırlama Süresi 10 dakika Pişirme Süresi 20 dakika Dinlenme Süresi 30 dakika Toplam Süre 1 saat
Porsiyon: 6
En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Muzlu Muhallebili Kup Güllaç Malzemeleri

muhallebisi için

    sunum için

      Muzlu Muhallebili Kup Güllaç Nasıl Yapılır

      1. Sütü ve şekeri bir tencereye ekleyelim. Şeker eriyinceye kadar karıştırarak ısıtalım.

        Kaynatmanıza gerek yok, aksi durumda güllaç yapraklarınız hamur olur. Fazla ısınmışsa soğuğa yakın ılık hale gelene kadar bekleyin.
      2. Güllaç yapraklarını elimizle gelişigüzel parçalara ayıralım.

      3. Ufak parçalara ayırdığımız 3 adet büyük güllaç yaprağını büyükçe bir kaseye alalım ve üzerine şekerli şerbeti boşaltalım. Bu şekilde 20-30 dakika bekleyip ara ara kaşıkla karıştırarak yaprakların iyice sütü emmesini sağlayacağız.

      4. Biz de bu arada muhallebimizi hazırlayalım. Tencereye vanilya hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım ve sonra ocağa alıp orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.  Kaynadıktan sonra 1-2 dakika daha yine karıştırarak boza kıvamı alana kadar pişirmeye devam edelim. Altını kapatalım. Vanilyayı döküp karıştıralım ve soğuyana kadar bekletelim.

        İsterseniz soğuduktan sonra mikserle 1-2 dakika çırparak daha pürüzsüz bir doku elde edebilirsiniz.
      5. Muzları dilimleyelim.

      6. Kaselere sütünü iyice çeken güllaç yapraklarını, muhallebiyi ve muzları pay ederek katmanlar oluşturalım.

      7. Ben süsleme için antep fıstığı, inci şekerleme ve altın tozu kullandım. Siz dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.

      Anahtar Sözcükler: Kup Güllaç,Güllaç tarifi,Kupta Güllaç Tarifi,Kupta Muhallebili Güllaç,

      Kullanıcı İncelemeleri

      5 üzerinden 5
      3 Müşteri Puanları
      5 yıldız
      3
      4 Yıldız
      0
      3 Yıldız
      0
      2 Yıldız
      0
      1 Yıldız
      0
      Yorumunu yap

      E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

      Soru ekle

      E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

      1. Metin

        Güllaç sevenler için güzel bir tarif

      2. Sevcan Türkyılmaz

        Ramazan’dan kalan güllaç yapraklarını değerlendirmek için iyi oldu

      3. Neşe

        Çok pratik ve lezzetli

      1. Metin

        Güllaç sevenler için güzel bir tarif

      2. Sevcan Türkyılmaz

        Ramazan’dan kalan güllaç yapraklarını değerlendirmek için iyi oldu

      3. Neşe

        Çok pratik ve lezzetli

        Tarifini Yayınla Kredi Kazan Hediyeleri Topla
        Instagram'da