Yayla Çorbası Tarifi – Yoğurtlu Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?

Yayınladığınız tariflerin görüntülenme sayısı kadar kredi kazanırsınız. Biriken kredileriniz seçtiğiniz hediyenin puanına ulaştığında, talebinizi bildirmek için Instagram üzerinden DM atabilirsiniz.

Yayla çorbası, düğün çorbası ya da yoğurt çorbası. Hangi ismi verirsek verelim hazzı hep harika bu çorbanın. En sıkışık zamanlarda akla ilk gelen yayla çorbasıdır. Herkes çok sever yayla çorbasını. Bazen pirinçlisi bazen de yarmalısı yapılır. Her hali güzeldir yayla çorbasının. Son derece şifalı olduğu gibi yapması da kolaydır, pratiktir. Türkiye’nin her yerinde yapılan ve bilinen yayla çorbasını sabah, öğlen, akşam her vakitte içebilirsiniz. Tarifimde yayla çorbasını anlattım. Denemeyi ve favorilerinize eklemeyi unutmayın. Herkese şimdiden afiyet olsun. Türk Mutfağının en sevilen ve sık yapılan çorbalarından Yayla Çorbası Tarifi.

5 üzeri 48 oy

Yayla Çorbası Tarifi – Yoğurtlu Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?

Zorluk: Orta Hazırlama Süresi 15 dakika Pişirme Süresi 20 dakika Toplam Süre 35 dakika
Porsiyon: 4 Kalori: 1 Porsiyon = 94 kalori
En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Yayla Çorbası Tarifi Malzemeleri

Pişirme Modu Kapalı

Yayla Çorbası Nasıl Yapılır

  1. 6 su bardağı su, sıvı yağ, tuz ve pirinçler tencereye alınır. Pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatılır.

  2. Ayrı bir kasede yoğurt, yumurta ve un, 1 su bardağı su ile beraber iyice çırpılır.

    Haşlanan pirinçlere ekleyeceğiniz terbiyeyi pürüzsüz kıvam alana kadar çırpmalısınız.
  3. Pirinçler yumuşayınca süratle karıştırarak yoğurtlu karışım çorbaya eklenir. Kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayınca kısık ateşte 10 - 15 dakika kaynatılır. Ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyin

    Kaynayan sudan terbiyeye bir miktar ilave ederek terbiyenin ısınmasını sağlamalısınız. Ardından terbiyeyi azar azar tencereye ilave edebilirsiniz.
  4. Çorbamız piştikten sonra altı kapatılır.

  5. Şık bir sunum olması için çorba kaselere alınır. Ayrı bir yerde tereyağı kızdırılarak nane ile karıştırılır ve kaselerdeki çorbaların üstünde gezdirilir. Kalan naneli tereyağını tenceredeki çorbaya koyup karıştırın.

  6. Mis kokulu yayla çorbamız servise hazır.

Anahtar Sözcükler: Yoğurtlu yayla çorbası nasıl Yapılır, Yayla Çorbası Tarifi

Sıkça Sorulan Sorular

Göster:
Yayla çorbasının yanına ne gider?

Yayla çorbasının yanına turşu öneriyoruz.

Tarifi burada:  Garantili Turşu Tarifi

Kullanıcı İncelemeleri

5 üzerinden 5
48 değerlendirmeye göre
5 yıldız
48
4 Yıldız
0
3 Yıldız
0
2 Yıldız
0
1 Yıldız
0
Bu tarifi değerlendirin

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Soru ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  1. Yemeklerle

    Lezzeti çok ayarlıydı tarif için teşekkürler.

    • Zeynep Darici

      Afiyet olsun yapan herkese

    1 Favorilere ekle
    Dk.
    1 Favorilere ekle
    YouTube kanalımıza abone ol, tarif videolarını kaçırma.
    Instagram'da