Tam bir vitamin kaynağı olan mercimek en çok tüketilen yiyeceklerden biridir. Hem yaz hem de kış aylarında sofralarda yerini alan mercimek nasıl haşlanır?
Yeşil Mercimek Nasıl Haşlanır? Mercimek Haşlama
Mercimek Haşlama Malzemeleri
Yeşil Mercimek Nasıl Haşlanır
İstediğiniz kadar yeşil mercimeği bir süzgece koyup güzelce yıkayın. Daha sonra tencereye alın ve mercimeklerin üzerini 3 parmak geçecek kadar su ilave ederek orta ateşte ortalama 30 dakika haşlayın.
Haşlanan mercimeğin siyah suyunu süzgeç yardımıyla süzün.
Mercimeklerin hafif dişe gelecek gibi olması yeterlidir. Çorbalara, salatalara, pilavlara eklemek için ideal olacaktır.
Soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine tek kullanımlık olacak şekilde paylaştırıp derin dondurucuya da koyabilirsiniz.
Kullanıcı İncelemeleri
Buzluğa atmaya hazır:)
Şimdiden afiyet olsun.
Çok güzel oldu
Ellerinize sağlık.
Dakikası dakikasına tutuyor tarif.
Beğenmenize sevindim.