En İyi Çikolatalı Dondurma Tarifi

Amerikalı dondurma kraliçesi Jeni Britton Bauer’ın orijinal tarifinde ufak tefek değişiklikler yaparak ortaya çıkardığım enfes çikolatalı dondurma tarifi. Neden biz de evimizin Jeni’si olmayalım ki, neyimiz eksik? 😂

Zorluk: Orta Hazırlama Süresi 30 dakika Pişirme Süresi 30 dakika Dinlenme Süresi 4 saat Toplam Süre 5 saat
Porsiyon: 10
En İyi Mevsim: Yıl boyunca uygun

Çikolatalı Dondurma Malzemeleri

Cooking Mode Disabled

Çikolatalı Dondurma Nasıl Yapılır

  1. Küçük bir kapta 2 yemek kaşığı sütle nişastayı karıştıralım. Bir kenara alalım.

  2. Çikolatayı gelişigüzel doğrayıp orta boy bir kaseye koyalım.

  3. Büyük bir kaseyi buzlu suyla dolduralım.

  4. 1 su bardağı sütü,  kremayı ve yoğunlaştırılmış sütü büyük bir tencerede birleştirelim. Orta-yüksek ateşte arada bir karıştırarak kaynama noktasına getirelim.

  5. Kakaoyu ekleyelim, karışana kadar çırpalım ve 4 dakika daha kaynatmaya devam edelim.

  6. Tencereyi ocaktan alalım, sütle açmış olduğumuz nişastayı yavaşça ekleyelim ve bir yandan da çırpalım.

  7. Tencereyi tekrar orta-yüksek ısıya geri koyalım ve sürekli karıştırarak hafifçe koyulaşana kadar yaklaşık 1 dakika tekrar kaynatalım. Ateşten alalım.

  8. Vanilyayı ekleyelim.

  9. Bu karışımı çikolatamızı doğrayıp koymuş olduğumuz derin kaseye dökelim. Tuzu ekleyelim ve çikolata tamamen eriyip karışana kadar çırpalım.

  10. Kaseyi önceden hazırladığımız buzlu suyla dolu kasenin içine yerleştirelim ve ara sıra karıştırarak soğuyana kadar yaklaşık 30 dakika bekletelim.

  11. Oda ısısına geldikten sonra buzlu kaseden alıp üzerini streçleyelim veya kapağını kapatalım ve derin dondurucuya kaldıralım. 3-4 saat sonra servis edebiliriz.

Anahtar Sözcükler: çikolatalı dondurma tarifi,Dondurma NASIL Yapılır,Evde dondurma yapımı,

Sıkça Sorulan Sorular

Göster:
Yoğunlaştırılmış süt nasıl yapılır?

Tüm detaylarıyla yoğunlaştırılmış süt tarifini aşağıda bulabilirsiniz.

Tarif burada: Yoğunlaştırılmış Süt (Condensed Milk) Tarifi

Kullanıcı İncelemeleri

5 üzerinden 5
35 Müşteri Puanları
5 yıldız
35
4 Yıldız
0
3 Yıldız
0
2 Yıldız
0
1 Yıldız
0
Yorumunu yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Soru ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

  1. Yeşim

    Dışarıda böylesini yiyemezsiniz 🧡

  2. Turgut

    Enfes oldu❤️❤️❤️

  3. Mert Teköz

    Yaz bitmeden deneyin derim.👩‍🍳

  4. Metin

    Sonuç enfes oldu🙏

  5. Sedef Biçici

    Lezzetli inanılmaz güzel 🤎

  6. Derin Kaplan

    Yaz bitmeden yapın derim 🙏

  1. Yeşim

    Dışarıda böylesini yiyemezsiniz 🧡

  2. Turgut

    Enfes oldu❤️❤️❤️

  3. Mert Teköz

    Yaz bitmeden deneyin derim.👩‍🍳

  4. Metin

    Sonuç enfes oldu🙏

  5. Sedef Biçici

    Lezzetli inanılmaz güzel 🤎

  6. Derin Kaplan

    Yaz bitmeden yapın derim 🙏

    Tarifini Yayınla Kredi Kazan Hediyeleri Topla
    Instagram'da