Mercimek çorbasının yeri ayrıdır. Biraz limon ve mis kokulu karabiber ekleyip bir dilim kızarmış ekmekle servis edildiğinde hayır diyecek pek kişi yoktur. Bu son derece pratik ve hızlı bir tarif. Bir de bu şekilde deneyin, çok seveceksiniz.
Düdüklüde Lokanta Usulü Mercimek Çorbası
Düdüklüde Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Malzemeleri
üzeri için
Düdüklüde Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır
Mercimeği yıkayıp süzelim.
Süzdüğümüz mercimekleri, kabuğunu soyduğumuz sarımsakları, unu, tereyağını ve zeytinyağını düdüklüye koyup köpük köpük olup unun kokusu çıkana kadar, yaklaşık 2-3 dakika kavuralım.
Son olarak zerdeçalı ekleyip 1-2 kere karıştıralım.
Hemen sıcak suyu ve et suyunu ekleyelim ve düdüklüyü kapatıp pişirmeye başlayalım.
Düdüklünüzün çeşidine göre 8-15 dakikada pişecektir.Düdüklüyü açtıktan sonra blenderdan geçirelim.
Üzerine bir tavada kızdırdığımız tereyağ ve biberleri dökerek servis edebiliriz.
lokanta mercimek çorbası,sade mercimek çorbasi (lokanta usulü),Lokanta Usulü Sarı MERCİMEK ÇORBASI,salcasiz mercimek çorbası (lokanta usulü),lokanta usulü mercimek-çorbası unlu,SIR gibi SAKLANAN Lokanta usulü MERCİMEK çorbası,
Kullanıcı İncelemeleri