Izgara
Izgara, yiyeceklerin yüzeyine çoğu zaman yukarıdan, aşağıdan yada yandan uygulanan kuru ısıyla pişirme şeklidir. Izgara çoğu zaman önemli oranda doğrudan, radyan sıcaklık içerir ve et ve sebzeleri süratli bir biçimde pişirmek için kullanılır.
Denenmiş Yemek Tarifleri
