Denenmiş Yemek Tarifleri
Denenmiş Yemek Tarifleri
Çileğin mutfağı
Bu kolay tarifte kullanacağımız peynir altı suyu, antibakteriyel olan laktoferrin adı verilen bir enzim içerir. Böylece vücutta mikrop oluşumunu engeller. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Merhabalar Sevgili Dostlar, Granola, özellikle kahvaltılarınıza kolaylık ekleyip sizi üşenmekten kurtaracak nefis ve kolay bir karışım diye gireyim konuya 🙂 İçine eklediğiniz kavrulmamış kuru yemişler, tahıllar ve kuru meyveler yardımıyla hem sıhhatli hem de çok leziz bir kahvaltıya imkan sağlıyor. Granola, müsli şeklinde süt veya yoğurtla tüketiliyor. Ben genellikle dört yemek kaşığı yoğurda üç yemek …
Bildiğiniz bütün mercimek çorbalarını unutun. 🙂 Bu çorbada soğan, patates, havuç yok. Sebzeli mercimek çorbası değil, gerçek mercimek çorbası yapıyoruz. Fazlaca lezzetli, aynı zamanda fazlaca kolay. Mercimek çorbasını mutlaka bu yöntemle deneyin.
Süt ve çikolatanın uyumuyla oluşan muhteşem bir lezzete hazır mısınız? Çok seveceğinizi düşündüğüm sütlü bir tatlıyla geldim bugün. Her aşaması oldukça kolay olan bu nefis tarife sizi davet ediyor, yorumlarınızı da merakla bekliyorum!
Sirkeyle evde peynir nasıl yapılır?
Trakya’nın mutfağının baş ürünleri arasında, şehrinin ismiyle şöhretine bilinirlik katan Tekirdağ köftesi gelir. Marka tescilli, ünü bütün Türkiye’ye yayılmış Tekirdağ köftesinin bir diğer ismi, Hacıköylü köftesidir. Tekirdağ köftesi, hazırlanışındaki nüanslar gözetilerek Tekirdağ ismiyle markalaşmış bir üründür. Kullanılacak etten, etin işlenişine, köftenin hazırlanışındaki ayrıntılardan pişirilmesine değin bir dizi ayrıntı Tekirdağ köftesini kendine özgü yapmaktadır. Etin puf …
Dondurma ve tatlıları pek çoğumuz severiz ancak hazır olanlarda yüksek kalori, yağ, şeker, katkı maddeleri ve koruyucular olduğu için pek tercih etmemek gerekiyor. Dondurulmuş yoğurtlar tam size ve çocuklarınıza göre; sıhhatli ve düşük kalorili. Yapımı da oldukça basit ve zahmetsiz.
Kuru fasulyenin kullanıldığı tariflerde çoğu zaman haşlama işlemi önceden yapılır. Bu sebeple buzlukta haşlanmış kuru fasulye olması büyük bir kolaylık!
Mandıracılık kültürü Trakya’nın hemen her kesiminde kendini gösterir. Hayvancılığın mühim bir geçim kapısı olduğu Trakya’nın köylerinde, bilhassa Kırklareli köy mutfağında daha da yaygındır. Yoğurt ve peynir yapımı kendine özgü geleneksel usullerle sürdürülmektedir. Ekşimik de bu üretimler içinde yer alır. Ekşimik başka yörelerde lor, çökelek diye adlandırılan ürünlere benzeyen ama üretim metoduna bakıldığında Trakya’nın kendi mandıracılık …
Hafta sonu kahvaltısı için pratik, değişik lezzetler arayanlar zeytinli, peynirli kek tarifimiz tam sizlere göre. Kahvaltılık malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu enfes kekin yanına sadece çay demlemeniz yeterli olacak. Renkli görüntüsüyle çocukların da seveceği zeytinli, peynirli kek tarifinin tüm bilgileri sayfamızda görebilirsiniz. Afiyetler olsun.
Nohutun kullanıldığı tariflerde çoğu zaman haşlama işlemi önceden yapılır. Bu sebeple buzlukta haşlanmış nohut olması büyük bir kolaylık!