Yoğurtlu Havuçlu Semizotu Salatası
O kadar lezzetli oldu ki salata veya meze olarak tüketilebileceği gibi benim gibi hafif yemeklerden hoşlananlar için ana öğün yerine bile geçebilir.
Yemeyi, yedirmeyi ve yeni lezzetler keşfetmeyi çok seviyorum. 🥰
O kadar lezzetli oldu ki salata veya meze olarak tüketilebileceği gibi benim gibi hafif yemeklerden hoşlananlar için ana öğün yerine bile geçebilir.
Bu tarif için ayva tatlısının ballı, kuru üzümlü bir versiyonu diyebiliriz aslında. Son derece hafif ve pratik bir fırın tatlısı.
Bugün New York’un meşhur Levain kurabiyesini yapıyoruz. Akışkan çikolatasıyla ve bol ceviziyle inanılmaz bir lezzet.
Sadece 1 yufka ve 1 yumurta ile tavada börek. İçine istediğini koyabilirsin, koymasan da olur.
Hem sağlıklı hem lezzetli hem de sadece beş dakikada balkabağı tatlısı yapıyoruz.
Tadını kuru meyvelerden alan enfes bir kurabiye yapalım mı? 😇
Sadece üç malzemeyle dondurma yapıyoruz. Beklemesi biraz uzun ama yapımı sadece beş dakika. Ben içine dondurucudaki meyvelerden de attım. Bal yerine agave veya hurma koyup çikolatasını da uygun bir seçenek kullanarak vegan bir tarif haline de getirilebilir.
İngiltere Kraliçesi 2. Elizabeth’in özel aşçısı Darren McGrady’den alınmış bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm. Kraliçenin mutlaka dolapta bulunmasını istediği ve beş çayında en çok tercih ettiği bu kek o kadar dengeli bir lezzete sahip ki en ufak bir değişiklik bile yapmadan defalarca mutfağımızda pişirdik, bayıla bayıla da yedik. Sizin de severek tüketeceğinizden eminim.
Ülkemizdeki menüsünde olmasa da yurt dışında deneyimleyebileceğimiz harika bir Starbucks kahvaltısını sizler için denedik. Akşamdan sütle şişmeye bırakılmış tahılları sabah yerken çilek, badem ve hindistan cevizi cipsiyle taçlandırıp hem doyurucu hem de kremsi enfes bir lezzet elde ettik.
Bu tarifin sırrı sosunda! İçine koyduğumuz bal sayesinde marinasyonumuz tavuğumuzun üzerine güzelce yapışıyor ve içine işliyor. Sonuçta da ortaya lezzeti içine hapsolmuş enfes bir lokum çıkıyor. Yanına salata, pilav veya patatesle muhteşem bir akşam yemeği, hatta misafir menüsü olabilir.