Denenmiş Yemek Tarifleri
Denenmiş Yemek Tarifleri
Yemeyi, yedirmeyi ve yeni lezzetler keşfetmeyi çok seviyorum. 🥰
Bir tane yiyince bir tane daha yedirtecek bir kurabiye. Yaban mersini ve badem birbirine çok uyumlu iki lezzet. Yanına bir su bardağı süt veya bir fincan da çay oldu mu tamamdır bu iş. 🙂
Bu köfte sizi çok şaşırtacak. Bir de mantar kokoreci yaptığımda aynı hissetmiştim ve demiştim ki “gerçekten et yiyor gibiyim!” Mutlaka deneyin, hem inanılmaz lezzetli hem de bol proteinli ve gerçekten kolay.
Rusça’da lahana anlamına gelen kapuska, genelde küçüklerin sevmediği, yaş ilerledikçe tadına varılan ve kıymeti anlanan bir yemek. Lezzetinin ve faydalarının yanı sıra pratik ve ekonomik oluşuyla Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında.
Hem düşük kalorili hem çok lezzetli hem yapılışı kolay hem düşük maliyetli hem de besleyici. Daha ne olsun deyip tarife geçelim mi? 😀
Osmanlı mutfağına giren ilk soğuk yemek olarak kayıtlara geçen mastabenin tarihi 15. yüzyıla kadar gidiyor. Az sayıda malzemesi olmasına ve kısa sürede yapılmasına rağmen benim damak tadıma göre birçok zor yemekten daha lezzetli. Hem salata hem ana yemek hem de meze olarak değerlendirilebilir, birçok diyette de tüketilebilir. Mutlaka denemenizi öneririm.
Sağlık deposu turp ve maydanozla enfes bir kış salatası tarifi.
Kışın ve soğuğun kendisini iyice gösterdiği bugünlerde, yazdan buzluğa attığımız veya kavanozladığımız domateslerimizle enfes bir domates çorbası yapalım mı? Bu çorbayı ilk yaptığımda eşim hayatında ilk kez domates çorbasını sevdiğini söylemişti, bunu da söylemeden geçemeyeceğim. 😅
Kahvaltılarınızda veya canınız atıştırmalık lezzetli bir şeyler çektiğinde yapabileceğiniz, görüntüsüyle çocukların da çok beğeneceği bir börek tarifi.
Hamur yoğurmadan, gevrek, çıtır çıtır krakerler. İstediğiniz baharatı koyun, isterseniz sade yapın. Krem veya labne peynirle mutlaka denemenizi öneririm. Tabii ki peynir tabaklarına da harika yakışacaktır.
Kış günlerinin kurtarıcısı enfes kuru domateslerle yapılmış bir salata, aynı zamanda da harika bir meze ve eşlikçi. Cevizi, nar ekşili, zeytinyağlı sosuyla kahvaltı dahil her öğünde tüketmek isteyeceğiniz kadar güzel ve sağlıklı.
Çok pratik ve lezzetli bir tarif. Brokoli sevmiyorum diyenlere bile sevdirebilir.
Bu kurabiye tarifimde hiç un yok, rafine şeker de yok! Hindistan cevizi ve kuruyemişlerden faydalanarak enfes bir lezzet elde edeceğiz.
Son derece pratik bir tarif. İster turşu gibi tüketin isterseniz salatalarınıza ekleyin. Yaptığınız günden itibaren tüketebilirsiniz ama gittikçe lezzetlendiğini söylemek isterim. Buzdolabında kavanozunda üç ay saklanabiliyor.
7’den 70’e herkesin sevdiği patates kızartmasının en masum halini, yani fırında yapılmışını, farklı kesim çeşitleriyle ve farklı çeşnilerle, ilk kez yapacak birine anlatır gibi detaylarıyla anlattığım bu tarif umarım hoşunuza gider. Sizin tercihinizin hangisi olduğunu yorumlara yazarsanız sevinirim. ❤️
Besleyici ve kolay bir tarif: Bebek ıspanak, ceviz, nar taneleri ve balsamik sos ile hazırlanan taze ıspanak salatası. Sağlıklı beslenmeye uygun, hafif ve lezzet dolu bir salata tarifi için detaylar burada!