Salepli Muhallebi
Salep ve muhallebi, ikisi de çok iyi bildiğimiz lezzetler. Peki ikisini bir arada hiç denediniz mi? Salebin muhteşem kokusu ve tadı, muhallebinin yumuşacık dokusuna eklenince ortaya çıkan sonuç sizi şaşırtacak.
Denenmiş Yemek Tarifleri
Salep ve muhallebi, ikisi de çok iyi bildiğimiz lezzetler. Peki ikisini bir arada hiç denediniz mi? Salebin muhteşem kokusu ve tadı, muhallebinin yumuşacık dokusuna eklenince ortaya çıkan sonuç sizi şaşırtacak.
Ramazandan kalan güllaç yapraklarıyla hazırladığım bu tarif gerçekten çok hafif ve lezzetli oldu. Biz ailece bayıldık. Güllaç yapraklarının artmasını beklemeyip sırf bunu yapmak için bile alabiliriz diye düşündük hatta. Aynı şekilde yaptığım böreği de çok beğenince güllaç yufkalarını ramazandan ramazana kullanarak haksızlık ettiğimize karar verdim. İkisini de denemenizi öneririm. Bu tatlıyı dilediğiniz meyveyle yapabilirsiniz. Çilek, …
Daha önce tarifi paylaştığım bulgurlu pazı yemeğini yaparken sadece yapraklarını kullandığım için saplarıyla da çok lezzetli bir çorba yapmıştım. Siz de sapları atmaya kıyamayıp ne yapayım diye düşünüyorsanız mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun. ⭐️
Diyetinizi bozmadan yiyebileceğiniz en kolay kurabiyelerden biri bu olabilir. Üstelik yoğurmadan, sadece spatulayla karıştırarak yapılan bu lezzetli badem kurabiyesine bayılacaksınız.
Bugün, içinin kaymağı, cevizi ve tam ayarında şerbetiyle enfes bir kadayıf tatlısı yapıyoruz. İster bayramda ikram edin ister akşam yemeğinden sonra. Baklavayı aratmayacak bir lezzet.
Tarihi 10. yüzyıla kadar uzanan zerde, ilk olarak Orta Asya’da Türkler tarafından yapılmıştır. Zamanla tüm Anadolu’ya yayılmıştır. Özel günlerin ve kutlamaların vazgeçilmez ikramı olmuştur. Tam ölçülü, orijinal, babaanne mirası zerde tarifimizi mutlaka denemelisiniz.
Tadı orijinalini aratmayan ancak çok daha ekonomik ve pratik bir yalancı fıstık sarma tarifi. Her yiyenin tarifini isteyeceği bir yalancı baklava tarifi.
Ispanakgillerden olan pazının bir çok faydası var elbette. Peki saçları güzelleştirdiğini biliyor muydunuz? Saçların canlı görünmesini sağlayan pazıyı yemekte kullanmanın yanı sıra suyundan saç maskesi de yapabilirsiniz. Ama tabii ki yemek varken neden suyunu sıkalım diyorum ve hemen bulgurlu pazı yemeğinin tarifine geçiyorum. Güzelleşsin saçlar!
Yıllarca attıktan sonra, pazardan son aldığımız turpların çıtır çıtır yaprakları elimde çöpe doğru giderken birden kafamda ampuller yandı ve biraz araştırma yaptım. Faydası, zararı, temizliği konularında kafamı netleştirdikten sonra salatasını yaptım. Bir sonraki alışımda da kavurmasını deneyeceğim. Şimdi nasıl bunu daha önce düşünemediğime ve o kadar sebzeyi çöpe attığıma yanıyorum ama en azından bundan sonrası …
Çok pratik, çok lezzetli, her şeyin yanına yakışacak, düşük kalorili bir tarif. Yanında sarımsaklı yoğurtla tek başına bile enfes.