Kolay Yayla Çorbası – Yayla Çorbası Nasıl Yapılır
Türk mutfağının en sevilen çorbalarından biri olan yayla çorbasını kesilmeden, tencerenin içinde hazırlayarak kolayca nasıl yapabiliriz diyorsanız bu tarif sizin için.
Semizotlu Peynirli Kiş – Kahvaltılık Enfes Kiş Yapımı
Kişle tanışmam ıspanaklısını yiyerek olmuştu. Sonradan birçok çeşidini denedim ve çoğunu sevdim. Çıtır çıtır semizotuyla yapılanı da ayrı bir güzel oluyor. İçindeki peynirle beraber tam uzun ve keyifli hafta sonu kahvaltılarınıza uygun bir tarif.
Tam Ölçülü Garantili San Sebastian | San Sebastian Tarifi
Tam kıvamında enfes bir san sebastian cheesecake yapmak bir adım ötenizde desem abartmış olmam. Bu ölçülerle yapıp da tutturamadım diyenini henüz görmedim. Tadı da harika. Şimdiden afiyet olsun diyelim öyleyse. 😄
Kestane Haşlama – Suda Kestane Tarifi
Kış güzeli kestaneyi suda haşlayarak da pişirebiliriz. Kestane şekeri yaparken ve yemeklere katarken de genellikle bu yöntem kullanılmaktadır.
Fırında Kestane – Kestane Nasıl Pişirilir?
Kış günlerini özlememizin en büyük sebeplerinden biri olan kestanenin pişirme yöntemlerinden biri olan fırında kestane tarifi.
Mantar Soslu Ispanaklı Cannelloni | Peynirli Cannelloni Makarna Tarifi
İlk bakıldığında biraz göz korkutan bir tarif olsa da bu konuda söyleyeceklerim var. Birincisi; evet biraz el oyalıyor ama kesinlikle ustalık istemiyor. İkincisi; birebir aynı malzemelerle yapıldığında masraflı olabilir ama ricotta yerine lor veya labne, dil peyniri yerine taze kaşar konup parmesan ve trüf yağı es geçilerek o yük biraz hafifletilebilir. Son söyleyeceğim ise; sonuç …
Salçalı Karnabahar Çorbası | Karnabahar Çorbası Tarifi
Elimiz hep alıştığımız çeşitlere, tarhanaya mercimeğe gitse de yapınca tadı damağımızda kalan çorbalarımızdan birisi de bu. Sebzesiyle, salçasıyla tam bir kış çorbası.
Brokoli Graten | Fırında Brokoli
Beşamel soslu, eski kaşarlı, çıtır pankolu enfes bir brokoli gratene hayır demek mümkün mü?
Mantarlı Pirinç Pilavı
Türk mutfağının en lezzetli ve özel yemeklerinden biri olan pirinç pilavını bir de böyle denemenizi öneririm. Mantar, dereotu ve kuş üzümüyle lezzeti tavan yapan bu pilavın yanında bir kase de yoğurt olsun, ben başka bir şey aramam doğrusu!
Browni Tadında Glutensiz Laktozsuz Enfes Kurabiye – Kardeş Kurabiyesi ❤️
Kardeşim bir süre önce benden onun için bir kurabiye yapmamı istedi. Çok lezzetli olsun, çok güzel görünsün, kolayca yapılsın ve onun gluten laktoz intoleransına uygun olsun istediğim için birçok tarif araştırdım, denedim. Sonunda seçimim bu oldu. Görüntüsüyle ve tadıyla harika bir kurabiye tarifi olduğunu düşünüyorum. Dışı çıtır, içi yumuşacık browni tadında. Umarım deneyen herkes beğenir. …
Karadeniz Usulü Kırık Mısır Çorbası
Aktarlarda bulabileceğiniz kırık mısırla Karadeniz yöresine ait bu enfes çorbayı yapıp denemenizi öneririm. Bazı şehirlerde yumurta ve yoğurt yerine salça ve barbunya koyulanı da yapılıyor. Her iki hali de çok lezzetli.
Yoğurtlu Kapya Biber Salatası
Pratik, lezzetli ve sağlıklı bir tarif daha. İster salata, ister meze, ister yancı olarak tüketilebilir. Afiyet olsun.
Kıymalı Kapuska Yemeği
Kalp hastalıklarından cilt bozukluklarına kadar pek çok konuda faydalı, bağışıklık güçlendirici oluşuyla ve düşük kalorisiyle kış mevsiminin vazgeçilmez sebzelerinden beyaz lahananın kıymalı ve hafif acılı hali, kıymalı kapuska.
Pasta Tadında Yulaf Kase – Geceden Yulaf Kase
Yaptığım ve yediğim en lezzetli yulaf kaselerinden biri bu oldu. Gerçekten tadı pasta gibi. Mutlaka bir şans verin derim, pişman olmazsınız. 😍
Fırında Kereviz Kızartması – Tane Kimyonlu Fırın Kereviz
Tane kimyon, maydanoz ve soğanla birlikte fırında pişen kereviz küpleri. Çok pratik, sağlıklı ve lezzetli. Kerevizin yemeğini sevmeyen çocukların da böylesini yiyebileceğini düşünüyorum.