Denenmiş Yemek Tarifleri
Yemeyi, yedirmeyi ve yeni lezzetler keşfetmeyi çok seviyorum. 🥰
Mevsimi dışında tüketilen meyve ve sebzelerin besin değerleri düşüktür ve lezzetsizdirler. Fiyatları da daha yüksektir. Her mevsimde toprak, hava ve değişen iklim koşullarına göre bedenimizin farklı gıdalara ihtiyaçlar duyar. Bu nedenle doğanın bize sunduğu nimetleri zamanında tüketmemiz gerekir. Mevsimlerinin dışında yetişmeleri ve taze görünümlerini korumaları için ürünlere pestisitler, mumlar ve koruyucular eklenir. Bu maddeler birçok …
Amerikalı dondurma kraliçesi Jeni Britton Bauer’ın orijinal tarifinde ufak tefek değişiklikler yaparak ortaya çıkardığım enfes çikolatalı dondurma tarifi. Neden biz de evimizin Jeni’si olmayalım ki, neyimiz eksik? 😂
Çocukluğumuzda koyu kahverengi şişeli, tatları harika olan meyve suları vardı. İşte bugün onun şeftalili olanını yapıyoruz. Birebir aynı lezzet diyebilirim. Hem kendinize hem de sevdiklerinize gönül rahatlığıyla pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu vanilyalı dondurma sadece üç malzemeyle yapılıyor ve çok lezzetli oluyor. Aslında hem vanilyalı dondurma hem de dondurma tabanı denebilir çünkü içine reçel, kakao, çikolata, şekerlemeler, meyve püreleri, meyve parçaları vb ne isterseniz koyabilir ve her çeşit dondurmayı bu tarifi baz gibi kullanarak üretebilirsiniz. Evde gönül rahatlığıyla bol bol ev yapımı dondurma yemenin keyfi ölçülemez …
Mantardan da kokoreç mi olurmuş demeyin. Bir kere deneyin, vazgeçemeyeceksiniz. Deneyenlerin yorumlarını bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun. 🧑🏼🍳
Bu tarifi oturtana kadar bir çok deneme yaptım ama sonunda bir tereddütüm kalmadı ve sizinle de paylaşmak istedim. Hazırlarını internetten sipariş etmek elbette mümkün ama evde yapmak da gerçekten hiç zor değil. Bir iki noktaya dikkat ederek siz de basit bir şekilde yoğunlaştırılmış süt yapabilir ve bunu birçok tarifte kullanabilirsiniz. Özellikle dondurma yapımını son derece …
Hazır demet demet mis kokulu tazecik fesleğenler pazar tezgahlarını süslerken pesto soslu makarna yapalım. Pesto sosu hazır alabileceğiniz gibi, kendiniz yapmak isterseniz tarifi için buraya da tıklayabilirsiniz. Pesto Sos
Fıstık ezmesiyle yapılan bu kurabiyeyi, ketojenik diyetle beslenmiyorsanız bile denemenizi öneririm. Kahvenin, çayın yanına çok yakışıyor. Fıstık ezmesini kendiniz yapmak isterseniz buraya tıklayabilirsiniz. Ev Yapımı Fıstık Ezmesi
Bu tarif için, “anlatmaya gerek yok, görüyorsunuz” demek istiyorum sadece aslında. 😁 Meze veya salata olarak ya da tek başına, her hali harika deniz börülcesi.
Aslında bu tarife kek demek haksızlık gibi geliyor bana. Çok güzel kokuyor, hafif nemli yoğun bir yapısı var. Yani bir tık ötesi zaten pasta diyebilirim. Denemenizi öneririm. Bir önceki yaptığımda eşim “bence bu tarif hindistan cevizsiz daha güzel olur” dediği için son seferde koymadan denedim ve bilin bakalım ne oldu. Elbette hindistan cevizsiz daha güzel …