Kinoalı Kış Kısırı – Kinoayla Kısır Nasıl Yapılır
Vitaminler ve mineraller yönünden oldukça besleyici olan sağlık kaynağı kinoayla orijinalinden farksız bir kısır yapmak ister misiniz? Kış mevsimine uygun, kuru domatesli enfes bir lezzet!
Denenmiş Yemek Tarifleri
Vitaminler ve mineraller yönünden oldukça besleyici olan sağlık kaynağı kinoayla orijinalinden farksız bir kısır yapmak ister misiniz? Kış mevsimine uygun, kuru domatesli enfes bir lezzet!
İçine dilediğimiz baharatları, bitkileri koyarak ve keyfimize göre şekillendirerek tereyağa ayrı bir güzellik katabiliriz. Nasıl mı? Buyurun tarife.
Arap mutfağına ait çok eski bir yemek olan falafeli fırında yaparak daha sağlıklı bir şekilde tüketmek mümkün. Hemen kolay ve lezzetli tarifimize geçelim.
İster yılbaşında ister dilediğiniz bir günde yapın kestaneli ve antep fıstıklı bu pilavın lezzetine bayılacaksınız.
Bazı tarifleri tatmadan fikir yürütmek oldukça zordur, bu da onlardan biri çünkü ana maddesi avokado. “Avokadadan tatlı mı olurmuş” diyenleri duyar gibiyim. Oluyor, tadına bakınca içinde avokado var demek de pek mümkün değil. Pişirilmiyor, beş dakikada yapılıyor. Üstelik o kadar lezzetli ve o kadar sağlıklı ki, gerçekten bir şansı hak ediyor.
Buzluktan çıkan haşlanmış kuru fasulye nasıl pişirilir? Hemen tarifimize geçelim.
İçi yapışkan ve yumuşak, dışı lezzetinden çatlamış ve çıtır… Enfes bir kurabiye oluyor bu. İtalyanlar amaretti diyor, ben iki gözümün çiçeği diyorum ona. 😅
Fast food restoranlarında severek tükettiğimiz coleslaw salatasını evde de pratik bir şekilde yaparak çıtır tavukların, patates kızartmalarının, köftelerin yanında afiyetle yiyebiliriz. Hatta misafirlerimiz için de yaparak onları bu eşsiz lezzetle şaşırtabiliriz. Ev yapımı coleslaw salatayı, 20 dakika gibi bir hazırlama süresiyle aşağıdaki tarife uyarak 4 kişilik porsiyonda kolayca hazırlayabilirsiniz.
Kıymetini pek bilmediğimiz pazı ile aslında çok çeşitli yemekler yapılabiliyor. Besin değeri çok yüksek olan ve vücutta detoks etkisi yaratan pazıyı ben bugün çorba yaparak değerlendirmek istedim. Salatası, yemeği, sarması, böreği, boranisi, yumurtalısı, kavurması diye uzayıp giden bir listesi olan pazının çorbası da kış günleri için enfes bir alternatif.
İnce, uzun taneleriyle şık görünmesinin yanı sıra hem bolca vitaminli hem de düşük glisemik endeksli olan ve tüm bu özellikleriyle nedeniyle pirinçlerin en kalitelisi ünvanına haiz basmati pirinciyle mükemmel bir pilav yapalım.