Kolay Çiğ Köfte Tarifi | Kolay Çiğ Köfte Yapımı
Saatlerce çiğ köfte yoğurmanıza gerek yok. Bu tarif markete gidip çiğ köfte almak kadar kolay. Tadı da gerçekten enfes.
Denenmiş Yemek Tarifleri
Saatlerce çiğ köfte yoğurmanıza gerek yok. Bu tarif markete gidip çiğ köfte almak kadar kolay. Tadı da gerçekten enfes.
Kış güzeli kestaneyi suda haşlayarak da pişirebiliriz. Kestane şekeri yaparken ve yemeklere katarken de genellikle bu yöntem kullanılmaktadır.
Kestane mevsimi geldi, ben de hazırlamanın pratik bir yolunu buldum. Artık kestaneleri kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Kış günlerini özlememizin en büyük sebeplerinden biri olan kestanenin pişirme yöntemlerinden biri olan fırında kestane tarifi.
İlk bakıldığında biraz göz korkutan bir tarif olsa da bu konuda söyleyeceklerim var. Birincisi; evet biraz el oyalıyor ama kesinlikle ustalık istemiyor. İkincisi; birebir aynı malzemelerle yapıldığında masraflı olabilir ama ricotta yerine lor veya labne, dil peyniri yerine taze kaşar konup parmesan ve trüf yağı es geçilerek o yük biraz hafifletilebilir. Son söyleyeceğim ise; sonuç …
Elimiz hep alıştığımız çeşitlere, tarhanaya mercimeğe gitse de yapınca tadı damağımızda kalan çorbalarımızdan birisi de bu. Sebzesiyle, salçasıyla tam bir kış çorbası.
Beşamel soslu, eski kaşarlı, çıtır pankolu enfes bir brokoli gratene hayır demek mümkün mü?
Türk mutfağının en lezzetli ve özel yemeklerinden biri olan pirinç pilavını bir de böyle denemenizi öneririm. Mantar, dereotu ve kuş üzümüyle lezzeti tavan yapan bu pilavın yanında bir kase de yoğurt olsun, ben başka bir şey aramam doğrusu!
Kardeşim bir süre önce benden onun için bir kurabiye yapmamı istedi. Çok lezzetli olsun, çok güzel görünsün, kolayca yapılsın ve onun gluten laktoz intoleransına uygun olsun istediğim için birçok tarif araştırdım, denedim. Sonunda seçimim bu oldu. Görüntüsüyle ve tadıyla harika bir kurabiye tarifi olduğunu düşünüyorum. Dışı çıtır, içi yumuşacık browni tadında. Umarım deneyen herkes beğenir. …
Patates kızartmalarına, etlere, cipslere, salatalara çok yakışan bir sosla karşınızdayız. Bekledikçe acılığı ve aroması kaybolmaya başlayacağı için küçük porsiyonlar halinde hazırlayıp taze olarak servis etmenizi öneririm.
Aktarlarda bulabileceğiniz kırık mısırla Karadeniz yöresine ait bu enfes çorbayı yapıp denemenizi öneririm. Bazı şehirlerde yumurta ve yoğurt yerine salça ve barbunya koyulanı da yapılıyor. Her iki hali de çok lezzetli.
Pratik, lezzetli ve sağlıklı bir tarif daha. İster salata, ister meze, ister yancı olarak tüketilebilir. Afiyet olsun.
Kalp hastalıklarından cilt bozukluklarına kadar pek çok konuda faydalı, bağışıklık güçlendirici oluşuyla ve düşük kalorisiyle kış mevsiminin vazgeçilmez sebzelerinden beyaz lahananın kıymalı ve hafif acılı hali, kıymalı kapuska.
Yaptığım ve yediğim en lezzetli yulaf kaselerinden biri bu oldu. Gerçekten tadı pasta gibi. Mutlaka bir şans verin derim, pişman olmazsınız. 😍
Erişte sevenler için vazgeçilmez bir tarif. 😋